<<<     ΛΛΛ     >>>   

продовольственных товаров Москвы, секретаря МГК ВКП(б) Павлюкова прорвало. Он

вспомнил недавнюю встречу с работниками общественного питания Ленинграда. И вот что

он сказал: «У меня осталась в памяти встреча… приехали от повара до директора районного

треста столовых. Я должен сказать, что один их внешний вид чего стоит. Люди с поезда, а

воротнички у мужчин чистые, чистые блузки у женщин, выглажены галстуки и

воротнички… простые люди, а следят за собой, за манерами, за языком. Резко отличаются

наши от ленинградцев. Прямо обидно стало… У них гражданин зашел, а у него спрашивают:

чего желаете?… Не надо „с“ добавлять („с“ – это сокращенное сударь, сударыня. – Г. А. ), но

покажите такой магазин у нас, в Москве, где это практикуется, так за одно за это сразу знамя

можно дать… Некоторые женщины стесняются, хотя имеют возможность с маникюром

ходить. Некоторые говорят: это мещанство, да по военному времени и не к лицу. Это

неправильно… Да, было время, когда суфле и бульон расписывались населению у нас в ЦК

партии…Теперь другое дело».

Товарищ Павлюков говорил дело. Пора было подумать и о культуре. Сорок четвертый

– это не сорок первый. И изменения наступили. На улицах снова стали продавать мороженое,

открылись кафе. А в апреле сорок четвертого открыли двадцать ночных ресторанов первого

разряда. В отличие от ресторанов второго разряда, которые работали до двенадцати ночи

(«Звездочка» на Преображенской площади, «Дон» в ЦПКиО имени Горького при трофейной

выставке, «Урал» при гостинице «Центральная» в Столешниковом переулке, «Нарва» на

углу Цветного бульвара и Самотечной площади и пр.), эти рестораны были открыты до пяти

часов утра. В них играл оркестр и выступали артисты. Ресторанами первого разряда

считались рестораны при домах творческих работников: ученых, архитекторов, писателей,

 <<<     ΛΛΛ     >>>   

Андреевский Г. Повседневная жизнь Москвы в сталинскую эпоху. годы истории России 12 оглядки
Поведение учащегося
Андреевский Г. Повседневная жизнь Москвы в сталинскую эпоху. годы истории России 13 общежития
Андреевский Г. Повседневная жизнь Москвы в сталинскую эпоху. годы истории России 4 инициативу
Андреевский Г. Повседневная жизнь Москвы в сталинскую эпоху. годы истории России 4 исследование